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貴州茅臺鎮汪家燒坊

時間:2022-11-08 13:11:04 來源:貴州旺醬酒業股份有限公司

  茅臺鎮,歷來是黔北名鎮,古有“川鹽走貴州,秦商聚茅臺”的寫照,茅臺鎮是我國醬酒圣地,域內白酒業興盛,鎮內資源很有特色,微生物體系奇異,具有良好的釀造環境,以盛產美酒而聞名海內外被譽為“世界醬香型白酒主產區”、“酒都核心區”。汪家燒坊起源于1909年,是茅臺鎮較早一家賣散酒的,現在茅臺老縣府還能看到政府頒發的“汪家燒坊”牌匾。金醬酒業,是1996年在汪家燒坊的基礎上成立的。



  汪家燒坊·金醬酒莊位于國酒之鄉貴州省仁懷市茅臺鎮。這里山川秀麗,人杰地靈,美酒飄香,群芳匯萃。經過二十年來的艱苦努力,汪家燒坊以 醬香突出,醇香優雅細膩的品質,贏得了廣大消費者的欣賞與認可,并迅速地搶占了一定的市場。


  汪家燒坊始建于1909年,當時以生產汪家老字號汪氏醬香散酒為主。經過了一百多年幾代人的艱苦創業,于1996年組建了“貴州省仁懷市茅臺鎮金醬酒業有限公司”,1997年被評為茅臺鎮明星鄉鎮企業。為了加強汪家燒坊酒的管理,提高品牌形象,確保純糧純釀的品質,汪家燒坊于2010年通過了“ISO9001-2008質量管理體系認證”、“HACCP認證”等。這些嚴謹的認證過程,夯實了汪家燒坊酒的管理基礎。


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  汪家燒坊每年可生產優質醬香基酒6000多噸,汪家燒坊金醬酒莊儲酒量為11000多噸。汪家燒坊擁有了現代的勾調技術、過濾灌裝設備和完整的產品檢驗機構,辦公大樓實現了全程辦公系統化。


  汪家燒坊·金醬酒莊,占地面積350多畝。共有員工619人,其中職稱有2人,省評 酒委員4人,中級職稱20人。


  汪家燒坊金醬酒莊總投資金額達9億人民帀?;厥走^去,汪家燒坊走過的風風雨雨、坎坎坷坷,如今雖然取得了一點點成績,可是面對的困難還要大,負擔還要重,特別是二十一世紀所面臨嚴峻挑戰。


  我們汪家燒坊將嚴陣以待,繼承和發揚優秀的傳統工藝技術,以古秘配方釀制結合現代的科學技術,從以下幾個方面確保汪家燒坊酒的質量、經營的質量和服務的質量,全方位高質量的滿足全球消費者的需求:


  一:建立了綠色食品生產基地,把好釀酒原材料關,確保生產出高質量高品位的優質基酒。

  二:鞏固和加強科研基地,把好工藝技術關,確保生產出來的產品質量安全。

  三:完善經營機制,加大管理力度,確保消費者購買到放心的糧食酒。

  四:建立快速的服務機制,堅持誠信為本、信譽的經營之道,確保經銷商與消費者的共同利益,實現供需雙方共贏的良好局面。

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