醬酒的品酒方法有哪些？

經常喝醬酒的朋友都知道，一款好的醬酒口感豐滿醇厚、綿長柔滑、優雅細膩、空杯留香，喝完酒的第二天也沒有過多宿醉感。我國酒歷史文化源遠流長，酒類...

醬香酒的好處有哪些？深度好文帶您了解醬酒知識

我國是酒類產品的生產和消費大國，廣袤的地域、多樣的釀造工藝和悠久的酒歷史文化締造了多種香型的白酒。其中，醬香型白酒作為典型代表，越來越受到廣...

旺醬酒的“三高”：高溫制曲、高溫堆積、高溫發酵

貴州旺醬坤沙酒醬香酒工藝的最大特點和區別于其他香型白酒的優勢是：高溫制曲、高溫堆積、高溫發酵、高溫餾酒、制曲時間長、生產周期長、儲存時...

濃香型和醬香型白酒哪個好？對比完之后才恍然大悟！

中國的酒文化已經有了三千多年的悠久歷史，中國白酒的香型豐富多彩，主要有濃香型、醬香型、清香型和兼香型等。我們平時喝得最多的一般就是濃香...

買醬酒一定要了解，這五種因素決定品質！

好的醬酒不僅給人香醇優雅的感覺，更重要的是酒后不頭疼、不口干、不刺鼻，哪怕喝的爛醉如泥，但第二天不頭疼，清醒快，照樣不耽誤工作。 ...

醬酒知識：不同糧食釀的酒，都有哪些特點？

古人釀酒是遵循“遵古遺法”釀制：人必得其精、水必得其甘、曲必得其時、糧必得其實、器必得其潔、火必得其緩、缸必得其濕，是按口傳心授和師徙...